Samlingar

Konservera äpplen för dekoration

Konservera äpplen för dekoration



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

äpplebild av Inhumane Productions från Fotolia.com

Konservera äpplen genom att torka dem i en dehydrator. Fäst äpplen på en vinrankrans och använd för att lysa upp en köksvägg.

Bered en blandning av 1 msk. salt, 2 msk. citronsaft och 1 kopp vatten. Blanda så att saltet har lösts upp helt. Saltet håller buggarna borta från de torkade äpplen och citronsaften hindrar äpplen från att oxideras och missfärgas innan de är torra.

  • Konservera äpplen genom att torka dem i en dehydrator.
  • Saltet håller buggarna borta från de torkade äpplen och citronsaften hindrar äpplen från att oxideras och missfärgas innan de är torra.

Välj äpplen som inte har fläckar och har en ljus färg. Huden på ljusröda äpplen som McIntosh och Jonathan torkar till en klar röd färg. Rött läckert torkar till en rödbrun färg. Gul torkar till beige och grön torkar till en olivgrön.

Tvätta äpplen för att ta bort eventuell vaxförseglare.

Skär äpplet i 1/4 till 1/2 tum skivor. Om den är tunnare har skivan en tendens att gå sönder. tjockare och det tar för lång tid att torka. Vertikala skivor behåller äppleformen. De flesta äpplen har bara cirka tre skivor som ser ut som äpplet med fröna i mitten. Horisontella skivor är runda och är bra för kransar.

  • Välj äpplen som inte har fläckar och har en ljus färg.
  • Huden på ljusröda äpplen som McIntosh och Jonathan torkar till en klar röd färg.

Doppa äppelskivan omedelbart i citronsaftlösningen och lägg den på en tallrik.

Fyll brickorna på dehydratorn med äppelskivorna så att de inte rör varandra. Sätt på den. Äpplen på den lägsta nivån, eller närmast värmeenheten, torkar snabbast. Vänd äpplen när de har torkat i åtta till tio timmar. Byt brickorna så att de nedre är överst och tvärtom så att alla äpplen torkar samtidigt.

Ta bort äpplen när de är läderiga och torra. Det bör ta en till två dagar beroende på uttorkaren och hur fuktigt vädret är.

  • Doppa äppelskivan omedelbart i citronsaftlösningen och lägg den på en tallrik.
  • Fyll brickorna på dehydratorn med äppelskivorna så att de inte rör varandra.

Hela äpplen torkar inte bra och ser bra ut om du kan få dem torra.

Ät inte dessa äppelskivor. De gör dig inte sjuk, men de smakar inte riktigt bra.


Titta på videon: Från äpplen till must (Augusti 2022).